Soft Pizzerie BistroPOS

🍕 Ce este Soft Pizzerie BistroPOS?

Soft Pizzerie BistroPOS este soluția specializată pentru pizzerii, construită pe platforma BistroPOS. Pe lângă toate funcționalitățile standard ale unui POS de restaurant, include module specifice pizzeriilor: pizza builder cu jumătăți, toppings personalizate, dimensiuni multiple, tipuri de aluat și focus puternic pe delivery.

Pizzeria modernă are nevoie de un sistem care să gestioneze eficient atât comenzile din sală, cât și volumul mare de delivery. BistroPOS pentru pizzerii optimizează întregul flux: de la preluarea telefonică sau online a comenzii, personalizarea pizza-ului cu toppings și dimensiuni, trimiterea la secția de preparare cu timpi estimați, până la alocarea la livrator și tracking-ul în timp real.

⚙️ Cerințe de Sistem

Cerințele sunt identice cu cele ale BistroPOS Soft Restaurant: Windows 10/11 (64-bit), minim 4 GB RAM. Pentru pizzerii cu volum mare de delivery, recomandăm 8 GB RAM și SSD pentru performanță optimă.

📥 Instalare

Procesul de instalare este identic cu BistroPOS standard. Consultă ghidul complet de instalare și cerințe BistroPOS. După instalare, activează modulele specifice pizzeriei din Setări → Module.

🚀 Funcționalități Specifice Pizzerie

Pizza Builder — Personalizare Completă

Pizza Builder-ul permite clienților și operatorilor să construiască pizza-ul perfect. Fiecare pizza poate fi personalizată cu:

• Dimensiuni — Definește dimensiunile disponibile (personal, medie, mare, familiala) cu prețuri diferite per dimensiune.
• Tipuri de aluat — Clasic, subțire, pan, stuffed crust — fiecare cu preț separat.
• Toppings extra — Lista completă de toppings suplimentare cu prețuri per dimensiune. Clientul adaugă sau elimină toppings la alegere.
• Jumătăți (Half/Half) — Posibilitatea de a comanda jumătate dintr-un sortiment și jumătate din altul. Sistemul calculează automat prețul mediu.

Grupuri de Opțiuni

Organizează toppings-urile în grupuri logice: sosuri, brânzeturi, carne, legume, extra. Fiecare grup poate avea selecție minimă și maximă (de exemplu: minim 1 sos, maxim 3 toppings gratuite). Prețurile se calculează automat în funcție de dimensiunea aleasă.

Focus pe Delivery

Modulul de delivery este esențial pentru pizzerii. Include: preluare comenzi telefonice cu caller ID (vezi Mandarin Phone Booth), zone de livrare pe hartă, calcul automat cost livrare, alocare automată la livratori, tracking GPS prin Mandarin Delivery.

Kitchen Display cu Timpi de Preparare

Kitchen Display-ul afișează comenzile cu timer de preparare. Fiecare produs are un timp estimat de preparare configurat. Comenzile cu livrare au prioritate vizuală (cod roșu) pentru a respecta timpul de livrare promis.

🔄 Workflow Comandă Pizzerie

1. Client sună / comandă online — Operatorul preia comanda, selectează produsele, personalizează cu Pizza Builder.
2. Sistem calculează — Prețul final se calculează automat: bază + dimensiune + aluat + toppings extra.
3. Trimitere la cuptor — Comanda apare pe Kitchen Display cu toate specificațiile: dimensiune, aluat, toppings, observații.
4. Preparare și marcare — Bucătarul pregătește și marchează comanda ca gata pe Kitchen Display.
5. Alocare livrator — Sistemul alocă automat livratorul cel mai apropiat sau disponibil.
6. Livrare și confirmare — Livratorul preia, navighează cu GPS, livrează și confirmă din aplicația mobilă.

🔗 Integrări

Soft Pizzerie se integrează cu toate modulele din ecosistemul Startup Delivery: Mandarin Delivery pentru livratori, Kitchen Display pentru bucătărie, Self-Order Kiosk pentru comenzi self-service, Meniu Digital QR pentru meniu online, Magazin Online pentru comenzi web și Gestiune Cloud pentru stocuri.

🔧 Depanare Probleme Frecvente

Problema: Toppings-urile nu apar la comandă

Soluție: Verifică din Admin → Produse → editează produsul → tab Opțiuni că grupurile de opțiuni sunt asociate corect la produs.

Problema: Prețul nu se calculează corect per dimensiune

Soluție: Verifică că fiecare topping are prețuri definite pentru toate dimensiunile. Dacă un preț lipsește, sistemul folosește prețul implicit.

Problema: Comanda half/half nu funcționează

Soluție: Funcția half/half trebuie activată din Setări → Produse → Permite pizza jumătăți. Verifică că produsele sunt din aceeași categorie.

Problema: Kitchen Display nu arată specificațiile pizza

Soluție: Verifică că opțiunea Afișează opțiuni produs este activată în setările Kitchen Display.

Problema: Timpul de preparare nu se afișează

Soluție: Setează timpul de preparare per produs din Admin → Produse → editează → câmpul Timp preparare (minute).

❓ Întrebări Frecvente (FAQ)

Pot defini prețuri diferite per dimensiune pentru fiecare topping?

Da, fiecare opțiune (topping) poate avea prețuri diferite pentru fiecare dimensiune de pizza definită în sistem.

Cum configurez un număr maxim de toppings gratuite?

Din grupul de opțiuni, setează Selecție minimă și Selecție maximă. Toppings-urile peste limita gratuită se taxează automat.

Pot avea meniuri combo (pizza + băutură + desert)?

Da, BistroPOS suportă combo-uri/meniuri cu preț fix. Configurează-le din Admin → Produse → tipul Combo.

Se pot sincroniza produsele cu magazinul online?

Da, toate produsele, inclusiv opțiunile și dimensiunile, se sincronizează automat cu Magazinul Online.

Cum gestionez promoțiile (ex: a doua pizza la jumătate de preț)?

Din modulul de reduceri, poți configura promoții pe cantitate, reduceri procentuale sau prețuri fixe pentru combinații de produse.

Funcționează cu imprimante termice pentru bonuri?

Da, BistroPOS suportă imprimante termice ESC/POS (80mm și 58mm) conectate prin USB, rețea sau serial.

📞 Ai Nevoie de Ajutor?

Dacă documentația nu a rezolvat problema ta: